兵庫県丹波市の自然栽培農家の髙野さんが作った「おはぎ」です。
原材料はシンプルに、餡子(丹波産大納言小豆(自然栽培)、てんさい糖、塩)、コシヒカリ(自然栽培)、もち米(自然栽培)、食塩です。
塩はシママースのしお、てんさい糖はホクレンの北海道産ビート(てん菜)100%です。
髙野さん曰く、大納言小豆は甜菜糖との相性が非常に良いようです。是非ご賞味ください。
冷凍保存で1年、解凍後1週間以内にお召し上がり下さい。冷蔵庫での自然解凍は約6時間目安です。
